Nos actualités

Souvent consommé dans le cadre de cure, le kéfir est un produit que la marque Bernard Gaborit ne cesse de réinventer. Focus sur une gamme de produits et de son dernier né au lait de brebis, doux et riche en protéines.

Interview de Christelle Garnier, productrice agricole et administratrice de Biocoop. Elle revient sur les difficultés rencontrées par les Paysans Associés et les solutions initiées pour les soutenir pendant la crise du COVID-19.

Avec sa diction inimitable, Jamy Gourmaud a coanimé l’émission culte de vulgarisation scientifique C’est pas sorcier pendant plus de 20 ans. Aujourd’hui aux commandes du Monde de Jamy, cet écologiste convaincu et infatigable « passeur de sciences », comme il aime à se définir, est devenu ambassadeur de Good Planet, une ONG qui mise sur la sensibilisation pour accélérer le changement. Et si une meilleure connaissance des solutions environnementales pouvait rendre le monde plus vert ?

Mai, c’est le mois de la beauté bio et responsable chez Biocoop ! Reprenez la main sur votre consommation et évitez le superflu grâce au DIY et au zéro déchet.

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

Vitaminée, peu calorique, la fraise est la star des assiettes gourmandes. Sa saveur naturellement sucrée et son parfum subtil conquièrent les plus exigeants aficionados de la bio. Sa culture, puis sa récolte sont, elles, les fruits d’un labeur bien plus ardu qu’il n’y paraît.